ドーナツの秘密しりたくて

甘いもの大好きな私は、毎日おやつが恋しくて仕方ありません。運動は、毎朝1時間半、朝子供を見送りがてらウォーキングをしています。坂道が多いのですがおやつおやつと思いながら歩いています。歩くととってもおなかがすいてたくさん食べられるんです。特に大好きなおやつは、ドーナツです。あの有名なドーナツ屋さんのエンゼルクリームがたまらなく好きです。ドーナツの穴の開いた部分どうしてるんだろう?っていつもおもってました。小さいコロコロドーナツになっているのがそうかな?と。思い切って店員さんに聞いてみました。すると意外な答えが、くりぬいた部分はまたドーナツの生地になっていて、小さいのは小さいのでまた別につくっているそうです。1種類作るのに7時間くらいかかるそうで、発酵から成型、焼き上がりまで大変な作業みたいです。そんなに時間がかかるんだと思うと感謝の気持ちとおいしさ倍増しました。ドーナツの秘密がわかってなんだかとてもうれしい気持ちになりました。